Automatisk VFFS-pakkemaskine til maks. posebredde 200 mm

Den automatiske VFFS-pakkemaskine til maks. posebredde 200 mm er et specialiseret automatiseret formningssystem udviklet til at producere højkvalitets potstickers (pandestegte dumplings) med ensartet vægt, form og udseende. Maskinen arbejder med to baner samtidigt og danner potsticker-indpakninger af dejplader, fylder dem med præcist afmålt fyld og forsegler dem i den karakteristiske halvmåne eller plisserede form, der er karakteristisk for autentiske potstickers.

Maskinen replikerer de delikate folde- og forseglingsteknikker, der traditionelt udføres af dygtige dumplingsmagere, og leverer produkter, der matcher håndlavet kvalitet, mens den opnår produktionsvolumener umulige med manuelle metoder. Dual-lane-konfigurationen giver skalerbarhed – hvilket giver producenterne mulighed for at opnå høj output, samtidig med at de opretholder ensartet kvalitet på tværs af begge baner. Maskinen håndterer forskellige dejtyper og fyldformuleringer, hvilket gør den velegnet til forskellige produktlinjer fra traditionelt svinekød og kål til moderne fusionsfyld. Dette gør det til en essentiel løsning for fødevareproducenter, der søger at skalere autentisk potsticker-produktion uden at gå på kompromis med kvalitet eller udseende.

Sanitært design og overholdelse

Denne automatiske VFFS-pakkemaskine til maksimal posebredde 200 mm er konstrueret med fødevaresikkerhed og hygiejne som topprioriteter:

All-SUS304 rustfrit stålkonstruktion

Hele kroppen og rammen er konstrueret af SUS304 rustfrit stålplade, der tilbyder fremragende korrosionsbestandighed, nem rengøring og lang levetid. Dette materialevalg opfylder internationale fødevaresikkerhedsstandarder for udstyr i direkte kontakt med fødevarer

Anti-fingeraftryk belægning

Overfladebehandlet med tilfældig kornfinish og belagt med anti-fingeraftrykslak, bevarer et professionelt udseende, samtidig med at den modstår pletter og letter rengøringen

Glatte, sprækkefrie overflader

Modulært design eliminerer svære at rengøre sprækker og sanitære døde hjørner, hvilket sikrer grundig sanitet og forhindrer bakterievækst. Standarder for fødevareforarbejdningsudstyr kræver, at overflader er glatte, nemme at rengøre og korrosionsbestandige

Fødevarekvalitetsmaterialer

Alle komponenter i kontakt med fødevarer er fremstillet af fødevaregodkendte materialer, der er i overensstemmelse med internationale fødevaresikkerhedsstandarder, hvilket sikrer ingen forurening af færdige produkter

Hygiejnisk rammedesign

Hele SUS304-rammen i rustfrit stål minimerer sprækker og giver nem adgang til rengøring. Udstyrsdesign undgår konkave områder, hvor væsker kan stagnere og giver tilgængelige rum til rengøring og inspektion

Korrosionsbestandighed

SUS304 rustfrit stål giver overlegen modstandsdygtighed over for korrosion fra fødevaresyrer, rengøringsmidler og fugt, hvilket sikrer langtidsholdbarhed i krævende fødevareforarbejdningsmiljøer

Tekniske specifikationer

Vigtige fordele

Hul roterende platform med høj præcision

De produktdannende forme er monteret på en højpræcision hul roterende platform med uafhængige intellektuelle ejendomsrettigheder, drevet af en servomotor med høj inerti. Dette tillader fleksibel justering af dwell-to-motion-forholdet for præcis kontrol på tværs af forskellige potsticker-specifikationer

Servo Direct-Drive påfyldningssystem

Erstatter traditionel gear + knasttransmission med servomotor + højpræcision importeret gearmotor. Påfyldningsvægt og timing indstilles direkte via HMI-parametre, hvilket sikrer ensartet præcis påfyldningsvægt og ensartet fyld for hver potsticker

Avanceret industriel computerstyring

Erstatter konventionel PLC med en industriel computer, der tilbyder høj pålidelighed, realtidsrespons og nem udvidelsesmuligheder. Udstyret med rigelige digitale og analoge I/O-grænseflader, tåler den barske industrielle miljøer

Importerede kernekomponenter

Alle uafhængige hastighedsreduktionsenheder anvender importerede højpræcisionsreducere, hvilket forbedrer udstyrets nøjagtighed og levetid betydeligt. Innovativt design reducerer dele med ca. 5 %, hvilket reducerer omkostningerne til reservedele og fejlfrekvensen

Konstruktion i alt rustfrit stål

Hele kroppen er konstrueret af SUS304 rustfrit stål med anti-fingeraftryk belægning, der kombinerer korrosionsbestandighed med æstetisk appel og sikrer lang levetid

Dual-Lane høj kapacitet

Med to baner, der kører samtidigt, leverer maskinen op til 120 stykker i minuttet, hvilket gør den ideel til store produktionsmiljøer

Hurtigt skifte

Formeforme kan ændres hurtigt uden specialværktøj, hvilket muliggør hurtige overgange mellem forskellige potsticker-størrelser og -stile med minimal nedetid

Håndtering af opskrifter

Flere produktopskrifter kan gemmes og genkaldes med blot et par tryk, hvilket muliggør hurtige skift mellem forskellige potsticker-specifikationer

FAQ

Q1: Hvilke typer potstickers kan denne maskine producere?

Maskinen kan producere forskellige potsticker-stile og -størrelser ved blot at ændre de dedikerede forme. Den rummer flere fyldtyper (svinekød, kylling, grøntsager, rejer osv.) og dejformuleringer, hvilket gør den velegnet til forskellige produktlinjer. Hvis du har brug for at tilpasse en kommerciel dobbeltsporet Potsticker Forming Machine fra Soonwell med specifikke forme til dine produktkrav, kan vi levere skræddersyede løsninger.

Q2: Hvor let er det at rengøre maskinen?

Meget let. Maskinen har et modulært design i rustfrit stål uden sanitære døde hjørner og komponenter, der hurtigt kan skilles ad uden værktøj til grundig rengøring. Anti-fingeraftryksbelægningen hjælper også med at modstå pletter og gør overfladerengøring hurtig og enkel.

Q3: Er produktionshastigheden justerbar?

Ja. Det industrielle computerstyringssystem tillader fleksibel justering af driftshastigheden og forholdet mellem ophold og bevægelse for at imødekomme forskellige kapacitetskrav og produktprocesspecifikationer. Hvis du gerne vil vide, om denne kommercielle dobbeltsporede Potsticker Forming Machine fra Soonwell er egnet til dit specifikke produktionsscenarie, er du velkommen til at kontakte os for konsultation.